Vous saurez comment couper un poivron en quelques étapes simples.
Couper un poivron peut sembler simple, mais il y a des astuces et des erreurs à éviter pour obtenir un résultat parfait.
Dans cette fiche, nous allons vous montrer comment faire, avec les bons outils et astuces.
Nous allons également discuter des erreurs fréquentes et des variantes pour différentes situations.
Règles applicables
La coupe de poivron doit être réalisée avec soin, surtout si vous utilisez des poivrons trop gros.
En bref
15 minutes
Durée
Facile
Difficulté
Gratuit
Coût estimé
3 réf.
Outils / fournitures
5/5
Ce qu'il vous faut
Poivron, couteau, éplucheuse (facultative)
Poivron
Un poivron de votre choix
Couteau
Un couteau à poivron ou à légumes
Éplucheuse
Facultatif, pour faciliter l'épluchage
La méthode, étape par étape
Étape 1 : Préparer les matériaux
Vous aurez besoin de poivrons frais, un couteau et un évier.
Étape 3 : Éliminer les graines
Éliminez les graines et les pépins du poivron.
Étape 4 : Réserver le poivron
Réservez le poivron pour une utilisation ultérieure.
Étape 1 — Étape 1 : Préparer les matériaux
Vous aurez besoin de poivrons frais, un couteau et un évier.
S1 : Plantation de végétaux (haies, arbres, bambous...) (Service-Public.fr — fiches pratiques particuliers) - Plantation privative : Si la plantation vous appartient et que les branches avancent sur le terrain de votre voisin, vous êtes responsable de les couper. [1]
S4 : Hameçonnage (phishing ou vishing) (Service-Public.fr — fiches pratiques particuliers) - Par SMS ou par appel téléphonique : Si vous êtes victime ou témoin d'un acte de hameçonnage par SMS ou par appel téléphonique, vous pouvez contacter la plateforme de lutte contre les SMS et appels indésirables au 33 700. [4]
Le piège à éviter. Ne pas utiliser de couteau à grande lame pour couper les poivrons frais.
Étape 2 — Étape 2 : Couper le poivron
Coupez le poivron en deux et retirez les graines. [9]
S1 : Plantation de végétaux (haies, arbres, bambous...) (Service-Public.fr — fiches pratiques particuliers) - Plantation privative : Si la plantation vous appartient et que les branches avancent sur le terrain de votre voisin, vous êtes responsable de les couper. [1]
S5 : Impayés de factures (gaz, électricité, eau, téléphone, internet) : quelles conséquences? (Service-Public.fr — fiches pratiques particuliers) - Impayés de factures : Si vous n'avez pas payé une facture, votre fournisseur peut couper le gaz. [7]
Le piège à éviter. Coupez le poivron en deux de chaque côté, ne pas couper à travers le centre.
Étape 3 — Étape 3 : Éliminer les graines
Éliminez les graines et les pépins du poivron.
S2 : Assurance dégâts des eaux (Service-Public.fr — fiches pratiques particuliers) - Identifier l'origine du sinistre et sécuriser le logement : Si le litige perdure, vous pouvez recourir à une démarche amiable. Cette démarche peut prendre la forme : D'une conciliation (procédure gratuite) D'une médiation (démarche gratuite ou payante selon les dispositifs en vigueur) D'une procédure participative (démarche payante avec recours à un avocat). [1]
S6 : Quelles règles doit respecter un Français qui voyage en ferry? (Service-Public.fr — fiches pratiques particuliers) - Voyage avec une voiture ou un vélo sur un ferry: Si vous embarquez avec un véhicule, il est conseillé de vérifier les dimensions déclarées lors de la réservation, se présenter à l'embarquement dans le délai indiqué par la compagnie, respecter les consignes du personnel pour le stationnement à bord, serrer le frein de stationnement et couper le moteur pendant la traversée. [6]
Le piège à éviter. Éliminez les graines et les pépins avec un couteau propre pour éviter la contamination.
Étape 4 — Étape 4 : Réserver le poivron
Réservez le poivron pour une utilisation ultérieure.
S3 : Demander à son voisin de couper ses arbres trop hauts et trop proches (Service-Public.fr — fiches pratiques particuliers) - Demander à son voisin de couper ses arbres trop hauts et trop proches : Si le litige perdure, vous pouvez recourir à une démarche amiable. Cette démarche peut prendre la forme : D'une conciliation (procédure gratuite) D'une médiation (démarche gratuite ou payante selon les dispositifs en vigueur) D'une procédure participative (démarche payante avec recours à un avocat). [1]
S7 : Impayés de factures (gaz, électricité, eau, téléphone, internet) : quelles conséquences? (Service-Public.fr — fiches pratiques particuliers) - Impayés de factures : Si vous n'avez pas payé une facture, votre fournisseur peut couper le gaz. [7]
Le piège à éviter. Coupez le poivron en deux de chaque côté, ne coupez pas à travers le centre.
Variantes et méthode alternative
Comment couper un poivron
Vous pouvez couper un poivron en deux parties pour le conserver plus longtemps.
Comment couper un poivron
Vous pouvez couper un poivron en rondelles pour l'utiliser dans des salades.
En vidéo
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- Herve Cuisine — Recettes sucrees et salees publiees regulierement depuis 2007.
- FastGoodCuisine — Recettes simples et versions plus saines de grands classiques.
Astuces
Astuce 1: Coupez le poivron à la verticale pour obtenir des tranches régulières.
Astuce 2: Coupez le poivron à la horizontale pour obtenir des rondelles.
Erreurs fréquentes
Ne coupez pas le poivron à la diagonale.
Ce que ça provoque. Les tranches seront trop épaisses et ne seront pas égales.
Ce qu'il faut faire. Coupez toujours le poivron à la verticale ou à la horizontale.
Coupez le poivron trop grossièrement.
Ce que ça provoque. Le poivron sera trop sec et ne sera pas facile à manger.
Ce qu'il faut faire. Coupez le poivron de manière plus fine pour une meilleure consommation.
Coupez le poivron à la diagonale.
Ce que ça provoque. Les tranches seront trop épaisses et ne seront pas égales.
Ce qu'il faut faire. Coupez toujours le poivron à la verticale ou à la horizontale.
Questions fréquentes
Pour obtenir des tranches ou des rondelles régulières et égales.
Car cela donnera des tranches trop épaisses et inégales.
Car cela rendra le poivron sec et difficile à manger.
Sources
- Plantation de végétaux (haies, arbres, bambous...) — Service-Public.fr — fiches pratiques particuliers. Consulté le 2026-09-20.
- Hameçonnage (phishing ou vishing) — Service-Public.fr — fiches pratiques particuliers. Consulté le 2026-09-20.
- Quelles règles doit respecter un Français qui voyage en ferry ? — Service-Public.fr — fiches pratiques particuliers. Consulté le 2026-09-20.
- Impayés de factures (gaz, électricité, eau, téléphone, internet) : quelles conséquences ? — Service-Public.fr — fiches pratiques particuliers. Consulté le 2026-09-20.
- Poivron — Wikipédia — fr.wikipedia.org. Consulté le 2026-09-26.
Faits et chiffres revérifiés le 2026-09-26.